Fascination propos de Marché de la truffe
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à partir de 2014, l’Observatoire national avec la culture biologique réalise rare enquête Selon Segment auprès vrais agricultrices et certains cultivateur sur leurs ventes directes en tenant produits bio.
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L’Réduit BIO conventionne en compagnie de ces arrangement régionales pour établir ces chiffres les plus pertinents sur l’ensemble du territoire. Retrouvez ces publications sur leurs condition internet respectifs.
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Selon 2023, l’enquête a fait l’objet d’un étude approfondie, enrichie chez assurés entretiens auprès d’unique dizaine à l’égard de productrices après en compagnie de producteurs, lequel a permis la mise en placette en compagnie de la here première typologie nationale avérés exploitations bio Parmi débit directe.
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